Ingénieur·e senior en procédés alimentaires

À propos du poste

LAPORTE recherche un·e ingénieur·e senior en procédés alimentaires pour rejoindre son bureau de Brossard (quartier DIX30). Vous serez chargé·e de concevoir, optimiser et mettre en œuvre des procédés pour des usines de la grande région de Montréal.

Missions principales

• Définir les besoins des client·es et proposer les procédés optimaux (transformation, fermentation, pasteurisation, etc.).
• Réaliser des bilans de masses et d’énergie pour optimiser les performances.
• Concevoir et spécifier les équipements (pompes, échangeurs, vannes, réacteurs) et les installations de procédés.
• Calculer les besoins en utilités (vapeur, eau refroidie, air comprimé) et préparer les PFD et P&ID.
• Réviser et approuver les livrables techniques, devis et plans.
• Participer aux études de risques (HAZOP) et garantir la conformité aux normes alimentaires.
• Coordonner l’installation, le démarrage, la validation et la mise en service sur site.
• Gérer les relations avec fournisseurs et entrepreneurs et assurer le suivi des livrables.
• Contrôler les budgets, les échéanciers et présenter les rapports d’avancement aux client·es.

Profil recherché

• Baccalauréat en génie chimique, biotechnologique, alimentaire ou domaine connexe.
• 7 à 10 ans d’expérience en conception et optimisation de procédés alimentaires ou pharmaceutiques.
• Membre de l’Ordre des ingénieur·es du Québec (OIQ).
• Connaissance approfondie des procédés de transformation, stérilisation, séchage, etc.
• Maîtrise des normes CFIA, FDA, GFSI et ASME.

Compétences requises

• Utilisation de logiciels de simulation de procédés tels que SuperPro Designer, Aspen Hysys ou Pipe‑Flo.
• Élaboration de bilans de masse et d’énergie, calculs d’utilités.
• Rédaction de diagrammes de procédé (PFD) et de tuyauterie/instrumentation (P&ID).
• Conduite d’analyses de risques HAZOP.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail stimulant avec autonomie et collaboration.
• Cadre flexible favorisant l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
• Possibilités de développement professionnel au sein d’une firme internationale de 25 agences.