Préposé·e aux services de restauration

À propos du poste

En tant que préposé·e aux services de restauration à bord des traversiers de la STQ, vous assurez le service alimentaire et l’accueil des passagers tout en garantissant la propreté et la sécurité des espaces de restauration.

Missions principales

• Accueillir les usagers, répondre à leurs questions et assurer un service à la clientèle professionnel.
• Préparer, présenter et servir les repas et collations aux passagers et à l’équipage.
• Effectuer les opérations de caisse, gérer les transactions et équilibrer la caisse.
• Nettoyer et désinfecter quotidiennement les aires de service, la cuisine et les espaces de repas.
• Recevoir, stocker, dater les marchandises et approvisionner les présentoirs.
• Veiller à la sécurité des zones accessibles au public et signaler toute défectuosité.

Profil recherché

• Diplôme d’études secondaires.
• Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit.
• Formation en caisse et service à la clientèle.
• Minimum un an d’expérience pertinente dans la restauration ou le service à la clientèle.

Compétences requises

• Service à la clientèle et communication.
• Manipulation de caisses enregistreuses et gestion des transactions.
• Préparation et présentation des aliments selon les normes.
• Entretien et désinfection des espaces de travail.
• Gestion des stocks et réception des marchandises.

Ce que nous offrons

• Possibilité de développement professionnel au sein d’une équipe de plus de 750 personnes.
• Équilibre travail/vie personnelle et avantages sociaux.
• Environnement de travail sécuritaire et dynamique dans le secteur maritime.