Commis·e de cuisine – Temps partiel

À propos du poste

Nous recherchons un·e commis·e de cuisine pour renforcer notre équipe de production au sein du Fairmont Le Reine Elizabeth. Le poste est à temps partiel et s’inscrit dans un environnement hôtelier de luxe.

Missions principales

• Assister les chefs en suivant les directives de préparation et de confection des plats.
• Apprendre et maîtriser l’ensemble du menu, les recettes et les règles de la cuisine.
• Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail en permanence.
• Respecter les politiques, procédures et normes de service de l’établissement.
• Utiliser et entretenir correctement tous les équipements de cuisine.
• Effectuer toute tâche connexe liée à la production culinaire.

Profil recherché

• Diplôme ou certificat dans le domaine de la cuisine ou formation équivalente.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
• Rigueur, sens de l’hygiène et respect des standards de l’hôtel.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation culinaire.
• Connaissance des équipements de cuisine professionnelle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Salaire de 35,09 $ /heure.
• Avantages Accor : tarifs réduits pour voyager dans plus de 5 700 hôtels.
• Assurances collectives, régime de retraite et programme d’aide aux employés.
• Repas à faible coût pendant les quarts de travail et accès à prix réduit au gymnase de l’hôtel.
• Opportunités de développement professionnel et d’implication dans des initiatives communautaires.