Chef de rang – Restaurant Coteau

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chef de rang pour le restaurant Coteau, membre de Relais & Châteaux, reconnu pour sa cuisine de saison et son engagement écoresponsable.

Missions principales

• Assurer la mise en place de la salle avant le service.
• Accueillir les clients et les conseiller sur le menu.
• Prendre et transmettre les commandes à la cuisine ou au bar.
• Servir les plats et les boissons dès leur préparation.
• Préparer les additions, encaisser les paiements et veiller à la satisfaction de la clientèle.
• Effectuer toutes les tâches connexes liées au service en salle.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d’expérience en service de restauration (gastronomique apprécié).
• Bilinguisme français‑anglais indispensable.
• Âge légal pour servir des boissons alcoolisées.
• Qualités : travail d’équipe, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative.
• Capacité à travailler rapidement et sous pression.

Compétences requises

• Service en restauration.
• Bilinguisme anglais‑français.