Commis de salle – service en hôtellerie de luxe
Gray Collection · Montréal
Description du poste
À propos du poste
Sous la supervision du·de la chef de service, le·la commis de salle assurera la mise en place de la salle à manger, assistera les serveurs·euses et garantira la propreté des tables afin d’offrir une expérience d’accueil irréprochable aux client·e·s.
Missions principales
- Mettre en place la salle à manger avant le service.
- Assister les serveurs·euses pendant le service.
- Nettoyer et préparer les tables après le départ des client·e·s.
- Veiller à ce que le restaurant reste propre et ordonné.
- Répondre aux demandes des client·e·s et s’assurer qu’ils disposent de l’équipement nécessaire.
Profil recherché
- Expérience préalable dans un poste similaire ou en restauration (atout).
- Formation en service de restauration ou cuisine (atout).
- Bonne gestion du stress et des priorités.
- Autonomie, sens de l’initiative.
- Disponibilité pour travailler le soir et les fins de semaine.
- Excellentes compétences en communication en français et en anglais, à l’oral comme à l’écrit.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de mise en place et de nettoyage de salle.
- Capacité à travailler en équipe et à soutenir les collègues.
- Bonne connaissance de l’anglais oral.
Ce que nous offrons
- Régime d’assurances collectives.
- REER collectif et régime de participation différée aux bénéfices.
- 50 % de rabais employés dans tous les établissements (pour l’employé et 3 invités).
- Rabais avec nos partenaires (transport, bien-être, loisir).
- Culture d’entreprise valorisant les employés et événements de reconnaissance.
- Perspectives d’évolution et de développement personnel au sein d’une entreprise en croissance.
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