Chef – South Indian & International Cuisine

Euphoric 83 Sports Bar & Kitchen · Edmonton

Permanent Senior 38 CAD/heure 🇬🇧 English

Description du poste

About the role

We are seeking an experienced Chef to lead our kitchen team at Euphoric 83 Sports Bar & Kitchen in Edmonton. The role involves overseeing food preparation across a diverse menu that includes South Indian, Canadian, East Indian, Italian and vegetarian dishes.

Key responsibilities

Supervise activities of specialist chefs, cooks and other kitchen staff (3‑4 people)
Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
Oversee preparation of diverse cuisines including South Indian, Canadian, East Indian, Italian and vegetarian dishes

Required profile

Minimum 5 years of culinary experience, preferably as a head chef
Bachelor’s degree or equivalent experience
Ability to work in a fast‑paced, high‑pressure environment

Required skills

Supervising kitchen teams (3‑4 staff)
Preparing eggs, dairy, fish, seafood, stocks, soups and sauces
Cooking South Indian, Canadian, East Indian, Italian and vegetarian cuisines

Questions fréquentes

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