Serveur d'événements – Bar George

À propos du poste

Bar George, établissement emblématique et élégant situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, recherche des serveurs et serveuses d'événements pour son équipe. Les serveurs d'événements jouent un rôle clé dans le bon déroulement des événements spéciaux : ils participent au montage et au démontage, servent les aliments et les boissons avec efficacité et professionnalisme, et contribuent à maintenir l'espace événementiel propre et organisé. Le poste est à temps plein.

Missions principales

• Aider au montage et au démontage de l'événement pour que la salle soit prête à accueillir les invités
• Servir les aliments et les boissons rapidement et avec professionnalisme tout au long de l'événement
• Débarrasser les assiettes, la verrerie et les ustensiles pour maintenir la propreté pendant le service
• Respecter les normes et les étapes de service pour offrir une expérience exceptionnelle aux invités
• Connaître le menu de l'événement pour répondre aux questions et faire des recommandations
• Surveiller la présentation et la qualité des plats tout au long de l'événement
• Saisir les commandes avec exactitude dans le système de point de vente, si applicable
• Garder sa section propre, organisée et dégagée en tout temps
• Respecter les normes de salubrité et d'hygiène alimentaire et surveiller les allergies et demandes particulières des invités
• Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et les tâches connexes de façon efficace et sécuritaire

Profil recherché

• Minimum de deux ans d'expérience en service aux tables ou en banquets (un atout)
• Certification Smart Serve obligatoire
• Grand souci du détail et de la propreté
• Capacité à rester calme, concentré et efficace sous pression dans un environnement rapide
• Excellentes compétences en organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
• Aisance en communication orale et écrite, attitude professionnelle avec bon sens de l'urgence
• Légalité de travail au Canada

Disponibilités requises

• Disponibilité les fins de semaine ainsi qu'un jour en semaine, pour des quarts de jour et de soir
• Disponibilité flexible, incluant les soirs, les fins de soirée, les fins de semaine et les jours fériés

Ce que nous offrons

• Pourboires
• Assurances santé, dentaire et vision complètes, incluant une couverture bonifiée en santé mentale
• Abonnement de gymnase à tarif réduit
• Accès au Programme d'aide aux employés pour un soutien confidentiel
• Rabais de 50 % dans tous les restaurants O&B pour vous et jusqu'à trois invités
• Programme de recommandation des employés
• Opportunités de carrière internes au sein d'une grande entreprise d'hôtellerie canadienne