Barman (temps plein) – Colonial Inn Ltd. – Brandon, MB

Rejoignez l’équipe dynamique du Colonial Inn Ltd., un établissement hôtelier de renom situé au cœur de Brandon, Manitoba. Nous recherchons un(e) barman/barmanne motivé(e) pour occuper un poste permanent à temps plein au sein de notre bar/hôtel. Aucun diplôme ou expérience préalable n’est requis ; nous assurons une formation complète afin que vous puissiez maîtriser les techniques de service, la préparation de cocktails classiques et modernes, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos principales missions** - Accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes et conseiller sur le choix des boissons. - Préparer et servir des cocktails, boissons sans alcool, vins et bières selon les recettes du bar. - Gérer le stock de boissons, effectuer les réceptions de marchandises et veiller à la bonne rotation des produits. - Maintenir la propreté du bar, des équipements et des zones de service conformément aux normes HACCP. - Encaisser les paiements, tenir la caisse et assurer la clôture quotidienne. - Collaborer avec l’équipe de restauration et d’hôtellerie pour offrir une expérience client fluide et mémorable. **Ce que nous offrons** - Un salaire de départ de 16 $ CAD de l’heure, avec possibilités d’augmentation en fonction de la performance et de l’ancienneté. - Un programme de formation complet (mixologie, service à la clientèle, sécurité au travail). - Des horaires de travail en équipes, incluant les soirées et les week‑ends, avec des heures supplémentaires rémunérées. - Un environnement de travail inclusif : formation à la sensibilisation des jeunes et formation à la diversité pour les minorités visibles. - Des avantages sociaux (assurance santé collective, congés payés, programme de reconnaissance des employés). - Possibilités d’évolution interne vers des postes de superviseur ou de responsable de bar. **Profil recherché** - Aucune expérience préalable en bartending n’est exigée ; la volonté d’apprendre et un bon relationnel sont essentiels. - Disponibilité immédiate à la date indiquée dans l’offre. - Capacité à travailler sous pression, à gérer plusieurs commandes simultanément et à maintenir une attitude positive. - Excellentes compétences en communication en français et en anglais. - Sens du détail, rigueur et respect des normes d’hygiène. Le Colonial Inn Ltd. s’engage à créer un lieu de travail où chaque employé se sent valorisé et respecté. Si vous êtes passionné(e) par le service, que vous aimez le contact client et que vous souhaitez développer vos compétences dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration, postulez dès maintenant et commencez votre carrière de barman au sein d’une équipe accueillante et professionnelle.