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Maître D Junior
Recrutement Prestige · Laval
Job description
À propos du poste
Notre client recherche un(e) Maître D Junior pour rejoindre son équipe de service en salle. Ce poste est idéal pour démarrer une carrière dans l’hôtellerie et la restauration, avec des possibilités d’évolution au sein d’une grande chaîne hôtelière.
Missions principales
- Participer à la coordination du service en salle afin d’assurer un accueil efficace et une fluidité des opérations.
- Soutenir l’équipe de gestion dans la planification quotidienne et l’exécution des activités.
- Superviser les périodes de service en maintenant une organisation optimale et en appuyant l’équipe sur le plancher.
- Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine et de service pour garantir une communication fluide.
- Veiller au maintien d’un haut niveau de service à la clientèle et intervenir rapidement en cas de problème opérationnel.
Profil recherché
- 3 à 5 ans d’expérience en restauration, hôtellerie ou environnement à fort volume.
- Intérêt marqué pour la gestion en hôtellerie‑restauration et l’offre d’une expérience client de qualité.
- Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et en constante évolution.
- Excellentes aptitudes en communication, sens de la collaboration et du travail d’équipe.
- Bilinguisme français‑anglais à l’oral et à l’écrit (environ 50 % des interactions).
Compétences requises
- Connaissance des systèmes de point de vente (POS) – atout.
Ce que nous offrons
- Rémunération compétitive.
- Programme d’assurance collective et régime de retraite simplifié pour les employés à temps plein.
- Repas fournis, accès au gym de l’hôtel et rabais dans les restaurants du groupe.
- Programme de voyage avec tarifs préférentiels dans une chaîne hôtelière mondiale.
- Stationnement gratuit et accès en transport en commun.
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