Cuisinier à temps partiel pour un club de golf

À propos du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) à temps partiel pour assurer le service de restauration au sein de nos clubs de golf, de curling et de nos marinas militaires. Vous intégrerez l’équipe des Services de bien‑être et moral des Forces canadiennes, une organisation engagée auprès des membres, vétérans et leurs familles.

Missions principales

• Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les recettes standardisées.
• Laver, couper et préparer fruits, légumes et diverses protéines.
• Contrôler les portions, assurer la qualité gustative et visuelle des plats.
• Décorer les assiettes en fonction des occasions spéciales.
• Superviser l’utilisation, le stockage et la rotation des denrées alimentaires.
• Veiller à la propreté et au respect des normes d’hygiène en cuisine.
• Participer au réapprovisionnement des fournitures nécessaires au service.

Profil recherché

• Expérience en cuisine collective ou en restauration de club.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures de sécurité alimentaire.
• Souci du détail et sens du service client.

Compétences requises

• Techniques de préparation culinaire (coupes, cuisson, dressage).
• Gestion des stocks et des denrées alimentaires.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail solidaire au sein d’une mission de service public.
• Horaires flexibles adaptés à un poste à temps partiel.