Serveur(se) à l'étage – Temps partiel
FAIRMONT · Quebec City
Description du poste
À propos du poste
Rejoignez le Fairmont Château Frontenac en tant que serveur(se) à l'étage, où vous assurerez un service attentionné et courtois pour une clientèle majoritairement anglophone.
Missions principales
- Préparer le service du matin (boîtes à lunch, café pour le lobby) et planifier les pauses café du lendemain.
- Prendre les commandes en cuisine, livrer rapidement plats et boissons, vérifier qualité et présentation.
- Débarrasser les étages, maintenir la propreté et l’organisation pendant le service.
- Effectuer la facturation sur le système Micros et encaisser les paiements avec précision.
- Maîtriser le menu et les boissons tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Profil recherché
- Diplôme d'études secondaires, avec au moins un an d’expérience pertinente ou deux ans comme aide‑serveur.
- Anglais avancé et fortes compétences interpersonnelles pour un service client de qualité.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, rapide et calme.
- Esprit d’équipe, connaissance des procédures de dépôt et de validation des cartes de crédit.
- Réussite aux tests de qualification pratiques et écrits requis pour le poste.
Compétences requises
- Utilisation du système de point de vente Micros.
- Connaissance d’un système de gestion hôtelière (PMS).
Ce que nous offrons
- Salaire de 20,71 $/h (avec pourboires) et 23,04 $/h après un an.
- Horaires variables avec disponibilités minimales le mardi, mercredi et jeudi.
- Avantages de voyage Accor, plan d’assurances, régime de retraite après 3 mois.
- Programme d’aide aux employés (santé mentale, conseils juridiques, nutrition, etc.).
- Nettoyage de l’uniforme sur place, stationnement à frais réduits, repas gratuit à la cafétéria.
- Accès à moindre coût au gymnase de l’hôtel et possibilités de développement professionnel à l’échelle mondiale.
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