Préposé·e aux services des mets et boissons

À propos du poste

Nous recherchons un·e préposé·e aux services des mets et boissons pour notre café‑restaurant situé en milieu rural. Le poste est à temps plein (40 h/semaine) et implique un contact direct avec la clientèle.

Missions principales

• Nettoyer et désinfecter les articles (treillis, chariots, broyeurs de déchets, etc.).
• Débarrasser et nettoyer tables, plateaux et chaises.
• Refaire les provisions de condiments et d’autres articles sur les tables et dans les aires de service.
• Emballer les aliments à emporter.
• Préparer et faire chauffer des plats simples.
• Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet.
• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade.
• Prendre les commandes des clients.
• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires et l’équipement.
• Manipuler et entreposer les produits de nettoyage.
• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, congélateurs et armoires.
• Enlever les déchets, vider les poubelles et balayer les sols.
• Laver, peler et couper légumes et fruits.
• Utiliser la caisse enregistreuse électronique.

Profil recherché

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent, ou expérience équivalente.
• 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes et à soulever jusqu’à 9 kg.
• Souci du détail, esprit d’équipe et attitude positive.
• Disponible pour des horaires matinaux ou en soirée.
• Étudiant·e accepté·e.

Compétences requises

• Utilisation de caisse enregistreuse électronique.
• Maîtrise du matériel et de la machinerie de restauration.
• Manipulation sécurisée de produits de nettoyage.