Préposé.e au bar, temps plein (H/F/D)

À propos du poste

Le Manoir Richelieu, hôtel de luxe situé en Charlevoix, recherche un.e préposé.e au bar à temps plein. Vous serez en contact direct avec la clientèle pour lui offrir un service attentionné et personnalisé, tout en préparant et en servant les boissons selon les standards de qualité.

Missions principales

• Accueillir les clients, les conseiller dans le choix des boissons et leur proposer des recommandations adaptées à leurs goûts et préférences.
• Préparer et servir les cocktails, vins, bières et autres breuvages en respectant les recettes, les normes de présentation et les standards de qualité.
• Développer une connaissance approfondie de la carte des boissons, de leurs ingrédients, de leurs caractéristiques et de leurs méthodes de préparation.
• Veiller à la propreté du poste de travail, au maintien des inventaires et au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité.

Profil recherché

• Une expérience préalable en tant que barman est demandée.
• Connaissance approfondie des différentes boissons et de leur préparation.
• Capacité à bien interagir avec les clients et à gérer efficacement les tâches.
• Langue parlée : français et anglais, pour échanger avec une clientèle anglophone.

Compétences requises

• Maîtrise des systèmes POS : une expérience avec un système de point de vente est un avantage.
• Compétences en communication et en organisation.

Ce que nous offrons

• Salaire de 16,01 $ de l'heure, plus pourboires.
• Taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor (plus de 5 700 hôtels).
• Hébergement temporaire disponible.
• Programme d'aide aux employés gratuit : soutien en santé mentale, conseils juridiques et financiers, services en santé et nutrition, accompagnement professionnel, nettoyage de l'uniforme sur place et repas à faible coût pendant les quarts.
• Reconnaissance régulière des employés et participation à des comités et initiatives communautaires.