Commis de restaurant – service et logistique

À propos du poste

Nous recherchons un commis de restaurant dynamique pour soutenir notre équipe de service. Vous assurerez la fluidité des opérations en coordonnant les demandes du personnel et en veillant à la propreté de la salle.

Missions principales

• Communiquer efficacement avec le personnel pour organiser la préparation et la livraison des articles en temps opportun.
• Maintenir la propreté et l’organisation de la salle, incluant le débarrassage et le réaménagement des tables.
• Collaborer avec les serveurs afin de répondre rapidement aux besoins des clients.
• Surveiller et réapprovisionner les fournitures (condiments, ustensiles) pour garantir un service continu.
• Appliquer les directives de sécurité alimentaire et de salubrité.

Profil recherché

• Diplôme d’études secondaires ou équivalent (atout).
• Expérience préalable dans le service en restauration.
• Bonne condition physique (capable de rester debout plusieurs heures et de soulever jusqu’à 50 lb).
• Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
• Sociable, esprit d’équipe et bonnes aptitudes à la communication.

Compétences requises

• Gestion des stocks de salle.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Tarifs préférentiels dans nos établissements Germain Hôtels pour vos déplacements.
• Environnement de travail favorisant créativité et autonomie.
• Accès à un gym ultramoderne sur le site.