Commis de restaurant – service des aliments et boissons

À propos du poste

Le commis de restaurant assure le service des aliments et boissons, veille à la présentation attrayante des présentoirs et garantit la qualité des produits servis aux invités.

Missions principales

• Maintenir les présentoirs attrayants, en respectant les quantités minimales et les normes de variété.
• Préparer et finaliser les produits selon les standards de qualité.
• Surveiller l’inventaire des réfrigérateurs et congélateurs et transmettre les besoins de commande.
• Répondre aux demandes de réapprovisionnement des membres de l’équipe de service.
• Assurer la propreté du lieu de travail et réaliser les tâches de nettoyage, rangement et réapprovisionnement de la cuisine.
• Aider au service des invités à l’avant du restaurant lorsque nécessaire.

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe.
• Capacité à travailler sous pression.
• Respect des normes et règlements.
• Expérience en restauration (un atout).

Compétences requises

• Français parlé (élevé).
• Français écrit (moyen).