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Serveur / Serveuse Confirmé(e) en Restauration

Compass Group Canada · Victoria

Nouveau
Permanent Onsite Mid 🇫🇷 Français
Service en salle Hygiène alimentaire Relation client Conseil gastronomique Gestion du stress

Description du poste

A propos du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant et reconnu pour son excellence. En tant que Serveur(se), vous serez l'ambassadeur de notre hospitalité, garantissant une expérience client mémorable par un service attentionné et professionnel.

Missions principales

  • Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer une prise de commande rapide et précise.
  • Conseiller les clients sur la carte, les accords mets-boissons et les ingrédients spécifiques.
  • Assurer le service des plats et des boissons en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la conformité des commandes et des régimes spéciaux.
  • Gérer la mise en place de la salle, le maintien de la propreté et le rangement post-service.
  • Traiter les demandes particulières et remonter les réclamations de manière constructive au superviseur.

Profil recherché

  • Expérience significative préalable dans le secteur de la restauration.
  • Certificat valide en hygiène et sécurité alimentaire.
  • Excellentes capacités de communication et sens du service client.
  • Aptitude physique permettant de rester debout durant le service et de porter des charges.
  • Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement à rythme soutenu.

Competences requises

  • Maîtrise des techniques de service en salle.
  • Connaissance approfondie des normes HACCP et d'hygiène.
  • Gestion du stress et résolution de problèmes.
  • Capacité de conseil gastronomique.

Ce que nous offrons

  • Une culture d'entreprise primée et inclusive.
  • De nombreuses opportunités de formation et d'évolution de carrière.
  • Couverture santé complète (santé, vision et dentaire).
  • Programme de bien-être mental et soutien 24/7 via un programme d'assistance aux employés.
  • Priorité absolue à la santé et à la sécurité au travail.

Questions fréquentes

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