Gérant·e adjoint·e, Banquets – Temps plein

À propos du poste

Au sein de la restauration du Fairmont Le Château Frontenac, un hôtel de luxe à Québec, l'établissement recherche un(e) gérant·e adjoint·e des banquets à temps plein. Il s'agit d'un leader de terrain structuré(e) et orienté(e) service, capable de soutenir les opérations quotidiennes et de contribuer à la performance des équipes.

Missions principales

• Offrir en tout temps un service professionnel, avenant et personnalisé
• Participer à la gestion quotidienne des points de vente banquets
• Assurer le respect des standards de service, des procédures, des politiques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Soutenir les équipes dans leurs opérations quotidiennes et équilibrer les besoins opérationnels et le bien-être des collègues
• Identifier les enjeux opérationnels et proposer des solutions adaptées, assurer la continuité du service et prendre les décisions nécessaires
• Participer aux réunions départementales et contribuer à la mobilisation
• Effectuer toutes autres tâches connexes

Profil recherché

• Minimum de 4 années d'expérience pertinente dans un poste similaire
• Diplôme dans un domaine connexe (atout)
• Niveau avancé en anglais indispensable, pour une clientèle principalement anglophone
• Excellentes habiletés interpersonnelles, sens de l'organisation, capacité de résolution de problèmes et orientation client

Compétences requises

• Expérience avec les systèmes POS
• Outils Microsoft

Ce que nous offrons

• Taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor (plus de 5700 hôtels)
• Plan d'assurances majoritairement payé par l'employeur et régime de retraite disponible après 3 mois
• Programme d'aide aux employés (santé mentale, conseils juridiques et financiers, services en santé et nutrition, accompagnement professionnel, appui aux transitions de vie)
• Nettoyage à sec offert et stationnement gratuit à l'hôtel (avantage imposable)
• Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable) et accès au gymnase de l'hôtel
• Reconnaissance régulière des employés et participation à des comités et initiatives philanthropiques