Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

À propos du poste

Nous recherchons un(e) directeur adjoint(e) de la restauration pour superviser les opérations quotidiennes d’un établissement de restauration dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction afin d’assurer la qualité du service et la satisfaction client.

Missions principales

• Déterminer le type de services à offrir et mettre en place les procédures de fonctionnement.
• Effectuer des examens de rendement du personnel.
• Veiller au respect des règles de santé et de sécurité.
• Gérer les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations.
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières.

Profil recherché

• 2 à 3 ans d’expérience dans la restauration.
• Certificat ou diplôme pertinent.
• Maîtrise de l’anglais.
• Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide.
• Attitude axée sur le client.
• Excellente communication écrite.
• Esprit d’équipe.

Compétences requises