Gérant(e) de restaurant

À propos du poste

Chez KFC Canada - FMI Group, nous nourrissons le monde et créons des moments inoubliables pour nos clients. Nous recherchons un(e) gérant(e) de restaurant à Shawinigan pour diriger les opérations quotidiennes et garantir la qualité, la sécurité alimentaire et la rentabilité.

Missions principales

• Offrir une expérience client de premier ordre.
• Préparer le poulet selon les normes de qualité les plus élevées.
• Servir les boissons, cuire les produits frais et surgelés conformément aux spécifications.
• Gérer la trésorerie, les rapprochements et la paperasserie quotidienne.
• Maintenir et commander l’inventaire, assurer la propreté et la sécurité du restaurant.
• Former et développer les membres d’équipe et les leaders de quart pour atteindre l’excellence opérationnelle.
• Analyser les comptes de résultat mensuels et mettre en place des actions correctives.

Profil recherché

• Qualités amicales, fiables et attitude positive.
• Capacité à travailler dans un environnement d’équipe dynamique et à gérer des horaires flexibles, y compris les week‑ends et les nuits.
• Compétences d’organisation, capacité à effectuer plusieurs tâches simultanément.
• Leadership naturel, goût pour le service client et le travail d’équipe.
• Expérience avérée dans la direction et la motivation d’une équipe pour atteindre des objectifs communs.

Ce que nous offrons

• Programme de bourses et rabais pour les employés.
• Soins de santé et dentaires abordables après la période probatoire.
• Rémunérations compétitives avec possibilités d’avancement.
• REER pour les gestionnaires au salaire annuel.
• Programme de mesures incitatives au développement et ambiance de travail amusante.