Aide‑cuisinier(ère) dynamique – plein temps

À propos du poste

Nous recherchons un(e) aide‑cuisinier(ère) dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe à Pointe‑à‑Carcy. Vous participerez à la préparation et au service des repas dans un environnement axé sur la qualité, la sécurité et le travail d’équipe.

Missions principales

• Préparer et servir les repas selon les menus, recettes et normes établies.
• Réaliser des mets simples : petits déjeuners, salades, sandwichs, boîtes‑repas, desserts et boissons.
• Effectuer la cuisson de base d’œufs, viandes, pâtes, légumes, pommes de terre et aliments frits.
• Mettre en place les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
• Nettoyer et entretenir la cuisine, les aires de service et les équipements.
• Utiliser les équipements de cuisine de façon sécuritaire et efficace.
• Accueillir et servir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme.

Profil recherché

• Fiabilité, efficacité et attitude positive.
• Bon esprit d’équipe et excellent sens du service à la clientèle.
• Sens aigu de la propreté, de l’hygiène et de la sécurité.
• Polyvalence et capacité d’adaptation aux changements de priorités.

Compétences requises

• Cuisson de base et préparation de repas.
• Manipulation sécuritaire des équipements de cuisine.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion responsable des aliments pour réduire le gaspillage.