Superviseur/superviseure - restauration rapide

À propos du poste

Nous recherchons un(e) superviseur(se) pour notre restaurant de restauration rapide. Poste permanent à temps plein (35 h/semaine) avec une exigence de langue anglaise. Aucun diplôme n’est requis, une expérience de 7 mois à moins d’un an suffit.

Missions principales

• Établir les méthodes de travail afin de respecter les horaires.
• Superviser et coordonner les activités de 16 à 20 membres du personnel (cuisine, service au comptoir, préparation).
• Former le personnel aux tâches, à l’hygiène et aux normes de sécurité.
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas.
• Recruter le personnel de service alimentaire.
• Veiller à la qualité de la nourriture et du service.
• Gérer les réclamations clients et répondre à leurs préoccupations.
• Tenir les registres de stocks, réparations, ventes et pertes.
• Rédiger et soumettre les rapports d’activité.
• Établir les horaires de travail.

Profil recherché

• Attitude axée sur le client et esprit d’équipe.
• Flexibilité et capacité à travailler sous pression avec des délais serrés.
• Bonne condition physique (debout longtemps, marche fréquente).
• Capacité à gérer un environnement à rythme rapide.

Compétences requises

• Gestion des plannings et des équipes.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à estimer les besoins en ingrédients et fournitures.

Ce que nous offrons

• Horaires variés (matin, soir, nuit, week‑ends).
• Soutien aux personnes handicapées, aux jeunes, aux vétérans, aux autochtones, aux travailleurs âgés et aux nouveaux arrivants.
• Formations de sensibilisation à la diversité et au multiculturalisme.