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Restaurant Manager – Calgary

Saigon Rex Restaurant · Calgary

Permanent 38 CAD/heure 🇬🇧 English

Description du poste

About the role

Saigon Rex Restaurant is looking for a Restaurant Manager to lead daily operations, improve profitability, and maintain high service standards at our Calgary location.

Key responsibilities

  • Analyze and develop budgets for food, alcohol, supplies and labour costs.
  • Monitor revenues, adjust menu pricing and food preparation methods to meet budget goals.
  • Recruit, schedule, and supervise staff across all areas.
  • Enforce provincial liquor legislation and health‑safety regulations.
  • Negotiate with suppliers and clients for catering and facility use.
  • Organise inventory, manage events and participate in marketing initiatives.
  • Prepare payroll cheques and conduct performance reviews.

Required profile

  • Accurate and dependable.
  • Strong interpersonal and oral communication skills.
  • Organised and a team player.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Saigon Rex Restaurant.
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Le contrat proposé est un Permanent basé à Calgary.

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Publie il y a 1 mois

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