Gérant(e) de territoire – Responsable de la performance des restaurants

À propos du poste

En tant que Gérant(e) de territoire pour Toujours Mikes, vous êtes le principal interlocuteur des restaurants franchisés. Vous assurez le suivi opérationnel et financier afin d’optimiser les performances de chaque établissement de votre zone.

Missions principales

• Effectuer des visites opérationnelles auprès des franchisés pour améliorer les résultats commerciaux et la qualité de service.
• Superviser les opérations quotidiennes en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire, d’hygiène et de service.
• Réaliser des évaluations financières et opérationnelles, rédiger des rapports et proposer des plans d’action.
• Communiquer les standards de la marque et fournir les ressources nécessaires aux équipes franchisées.
• Gérer les insatisfactions clients selon les procédures de la marque et assurer une résolution rapide.

Profil recherché

• Expérience confirmée en gestion de restaurants ou de points de vente franchisés.
• Capacité à analyser des indicateurs financiers (ventes, EBITDA, ticket moyen).
• Excellentes compétences en communication et en relation client.
• Orientation résultats, rigueur et sens du leadership.

Compétences requises

• Analyse financière et suivi de KPI.
• Gestion opérationnelle de sites de restauration.
• Maîtrise des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.

Ce que nous offrons

• 3 semaines de vacances et 5 jours de congés maladie.
• Remboursement de 2000 $ pour frais professionnels et formation continue.
• Horaires flexibles avec demi‑journée le vendredi.
• Plans de santé et dentaires, compte de dépenses santé de 300 $.
• Programme d’assistance aux employés, participation aux bénéfices et prix de reconnaissance.
• Tenue d’affaires décontractée et stationnement gratuit.