Gérant(e) de restaurant – gestion d'équipe et opérations

À propos du poste

Nous recherchons un(e) gérant(e) de restaurant pour notre établissement Tim Hortons en pleine expansion. Vous serez le moteur de l’équipe, garantissant un service de qualité à chaque client.

Missions principales

• Diriger et motiver l’équipe en veillant à ce qu’elle dispose des outils nécessaires.
• Appliquer les normes et directives Tim Hortons lors de la préparation des produits et de l’utilisation des équipements.
• Recruter, former et encadrer une équipe diversifiée pour atteindre les standards opérationnels.
• Promouvoir un environnement de travail respectueux et assurer une communication ouverte.
• Gérer les inventaires, les commandes et les approvisionnements.

Profil recherché

• Esprit d’initiative, enthousiasme et capacité à être un modèle pour l’équipe.
• Excellentes compétences relationnelles et aptitude à travailler avec une équipe diversifiée.
• Passion pour la formation et le développement des collaborateurs.
• Bonne connaissance du secteur de la restauration rapide.
• Capacité à soutenir le propriétaire dans les opérations quotidiennes.

Compétences requises

• Connaissance des normes de qualité et de propreté en restauration.
• Gestion d’inventaire et des commandes.
• Recrutement et formation du personnel.
• Leadership et gestion d’équipe.

Ce que nous offrons

• Potentiel de développement professionnel.
• Environnement de travail stimulant.
• Assurance dentaire et maladie complémentaire.
• Repas à prix réduit ou gratuit.