Gérant de service

À propos du poste

Le Ristorante Il Teatro Québec recherche un gérant de service pour orchestrer chaque service comme un spectacle. Vous serez le visage de la maison, garant d’une expérience client mémorable dans un cadre haut de gamme.

Missions principales

• Accueillir les invités et veiller à leur satisfaction tout au long du repas.
• Effectuer des tournées de tables pour assurer la fluidité du service.
• Encadrer, soutenir et mobiliser l’équipe de salle.
• Intervenir rapidement en cas d’imprévus et garantir le respect des standards de qualité.
• Appliquer les procédures opérationnelles et participer aux inventaires.
• Collaborer avec la direction pour le bon déroulement des opérations.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d’expérience en gestion de restaurant.
• Leadership naturel, excellente présence et entregent.
• Passion authentique pour la restauration et désir d’apprendre.
• Maîtrise du français et de l’anglais.
• Souci marqué de l’expérience client et esprit d’équipe.
• Atout : connaissances ou expérience en sommellerie.

Compétences requises

• Gestion d’équipe en restauration.
• Application des standards de service et de qualité.
• Capacité à gérer les situations imprévues.
• Connaissance des procédures opérationnelles.

Ce que nous offrons

• Salaire à partir de 55 000 $ selon l’expérience.
• Poste à temps plein (40 h/semaine) avec horaires soir et fin de semaine.
• Formation, accompagnement et possibilités d’avancement au sein du Groupe Grandio.
• Environnement haut de gamme, stimulant et équipe passionnée.