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Food Service Supervisor – Restaurant

Subway Sandwiches and Salads · Edson

Permanent Junior 19 - 20 CAD/heure 🇬🇧 English

Description du poste

About the role

We are looking for a Food Service Supervisor to lead our team at Subway in Edson, ensuring high‑quality food preparation and service.

Key responsibilities

  • Supervise and coordinate activities of 3‑4 staff members who prepare and portion food.
  • Estimate ingredient and supply needs for meal preparation and maintain stock records.
  • Ensure food and service meet quality control standards and check assembly of trays and delivery of food trolleys.
  • Maintain records of stock, repairs, sales and wastage, and establish work schedules.

Required profile

  • Minimum 7 months to less than 1 year of experience in a food service or restaurant environment.
  • Ability to work flexible hours including early mornings, evenings, nights, weekends and shifts.
  • Strong organizational skills to manage schedules and inventory.

Required skills

  • Food safety and quality control awareness.
  • Basic inventory and stock management.

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Publie il y a 3 semaines

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