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Food Service Supervisor
Spicy 6 Fine Indian Cuisine · Vancouver
Description du poste
About the role
The Food Service Supervisor will oversee daily operations in our Indian cuisine restaurant, ensuring high standards of food quality, safety, and customer service. This role involves managing staff, controlling inventory, and handling budgeting responsibilities.
Key responsibilities
- Requisition food and kitchen supplies and maintain stock records.
- Supervise and coordinate activities of staff who prepare and portion food.
- Train staff on job duties, sanitation, and safety procedures.
- Hire and schedule food service personnel.
- Ensure food and service meet quality control standards.
- Prepare budgets and cost estimates.
- Address customer complaints or concerns promptly.
- Maintain records of repairs, sales, and wastage.
- Supervise assembly of trays and delivery of food trolleys.
Required profile
- Secondary (high) school graduation certificate.
- 7 months to less than 1 year of relevant experience.
- Recognized employer under government programs.
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Publie il y a 1 mois
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Spicy 6 Fine Indian Cuisine
Vancouver
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