Directeur des Opérations de Production – Pâtes & Pizza

À propos du poste

Le/la Directeur(trice) des Opérations de Production assure la direction quotidienne des deux usines de pâtes et de pizza de Pasta Romana. Vous garantissez l’efficacité, la sécurité et la conformité aux normes de qualité les plus exigeantes.

Missions principales

• Superviser l’ensemble des opérations de production sur les sites de Montréal‑Nord et Lachine.
• Planifier et optimiser les horaires de production afin de répondre à la demande.
• Mettre en place, suivre et améliorer les indicateurs de performance (KPI).
• Implanter des initiatives d’amélioration continue et d’efficacité opérationnelle.
• Assurer le respect des normes SQF, HACCP, santé et sécurité.
• Diriger, mobiliser et développer les équipes de production.
• Gérer les ressources, les coûts et contribuer aux objectifs budgétaires.
• Collaborer avec les équipes qualité, maintenance, approvisionnement et logistique.
• Analyser les rapports de production et résoudre les enjeux opérationnels.
• Coordonner les besoins de maintenance et les projets d’amélioration d’équipement.

Profil recherché

• Excellentes compétences en gestion des opérations et de production.
• Expérience avérée en planification de production et gestion de projets.
• Solide expérience en gestion budgétaire et contrôle des coûts.
• Leadership démontré et capacité à développer des équipes performantes.
• Expérience en milieu agroalimentaire, idéalement avec connaissance des normes HACCP et SQF.
• Forte capacité d’analyse, de résolution de problèmes et prise de décision basée sur les données.

Compétences requises

• Maîtrise des normes SQF et HACCP.
• Gestion et suivi des indicateurs KPI.
• Planification de la production.
• Gestion de projets.
• Gestion budgétaire et contrôle des coûts.