Cuisinier de Préparation (Prep Cook) - Temps Plein

A propos du poste

Vous êtes passionné par l'univers culinaire et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous recherchons un Prep Cook motivé pour rejoindre notre brigade et contribuer à l'excellence de nos services en préparant les bases de nos créations gastronomiques chaque jour.

Missions principales

• Assurer la préparation minutieuse des ingrédients (découpe, pesage, assemblage) selon les standards de qualité.
• Organiser et optimiser la mise en place de la cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté de l'espace de travail.
• Collaborer activement avec l'équipe de cuisine pour assurer la continuité de la production.
• Gérer le stockage et l'organisation des produits pour maintenir une cuisine opérationnelle.

Profil recherché

• Vous possédez une véritable passion pour la cuisine et le travail bien fait.
• Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler dans un environnement collaboratif.
• Vous êtes rigoureux, organisé et capable de maintenir une cadence soutenue.
• Vous avez une volonté constante d'apprendre et de perfectionner vos techniques culinaires.
• Capacité légale de travailler au Canada requise.

Competences requises

• Maîtrise des techniques de base de préparation des aliments.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire (Food Safe Level 1 est un atout majeur).
• Capacité à travailler sur des horaires matinaux (7h-15h ou 8h-16h).
• Gestion de la mise en place et organisation de poste.

Ce que nous offrons

• Un poste stable en CDI avec un horaire régulier de jour (40h/semaine).
• Un environnement de travail stimulant favorisant le développement de vos compétences.
• L'opportunité d'évoluer au sein d'une enseigne reconnue pour sa qualité.