Associé au département Boucherie et Deli

A propos du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein de notre département alimentaire ! En tant qu'Associé Boucherie et Deli, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en garantissant la fraîcheur, la qualité et la présentation exceptionnelle de nos produits carnés et de nos plats préparés.

Missions principales

• Assurer la gestion complète de la zone viande : zonage, rotation des stocks et vérification rigoureuse des dates d'expiration.
• Garantir la conformité des prix et la mise en place d'une signalisation claire pour les clients.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, calibration des thermomètres, enregistrement des températures).
• Préparer et trancher les produits du rayon Deli (viandes, fromages, poulet rôti, salades) selon les standards de l'entreprise.
• Gérer les commandes, le déstockage, ainsi que les procédures d'étiquetage et de réduction des prix.

Profil recherché

• Vous avez un sens aigu du service client et le goût du travail bien fait.
• Vous êtes rigoureux, capable de suivre des protocoles de sécurité alimentaire stricts et de maintenir un environnement de travail propre.
• Une capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les procédures de l'entreprise.

Competences requises

• Manipulation sécurisée des aliments et des équipements de découpe.
• Maîtrise des normes HACCP et de la gestion de la chaîne du froid.
• Gestion des stocks et rotation des produits (méthode FIFO).
• Capacité de préparation culinaire de base (tranchage, assemblage de plats).

Ce que nous offrons

• Salaire compétitif de 18,05 $ CAD par heure.
• Un environnement de travail structuré au sein d'une entreprise de renommée mondiale.