Plongeur·euse

À propos du poste

Rejoignez Gray Collection, groupe hôtelier et restaurateur primé, en tant que plongeur·euse au sein de nos établissements de renom. Vous assurerez la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience de luxe convivial aux clients.

Missions principales

• Laver la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine.
• Maintenir la propreté des aires de travail, des planchers et des surfaces.
• Participer au nettoyage en profondeur des équipements et de la cuisine.
• Aider à la réception et au rangement des marchandises lorsque nécessaire.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Assurer l’entretien et le bon fonctionnement des équipements de plonge.

Profil recherché

• Expérience similaire souhaitée (atout mais non obligatoire).
• Bonne condition physique et capacité à travailler debout longtemps.
• Rapidité d’exécution et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe, attitude positive, fiabilité et ponctualité.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de lavage et de désinfection.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Intégrer un groupe reconnu dans l’hôtellerie et la restauration.
• Environnement de travail inclusif et dynamique.