Cuisinier – temps partiel, 28,56 $/h

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier motivé pour rejoindre notre équipe au Courtyard Marriott Montréal Centre‑Ville. Sous la direction du chef ou du sous‑chef, vous assurerez la préparation et le montage des plats dans un environnement hôtelier dynamique.

Missions principales

• Préparer les ingrédients et assurer la mise en place du poste de travail pour chaque service.
• Cuire, assaisonner et dresser les assiettes en respectant les recettes et les standards de présentation.
• Maintenir la propreté et l’hygiène des espaces de stockage et de préparation.
• Appliquer les normes de santé, sécurité et salubrité en cuisine.
• Communiquer de façon claire et professionnelle avec les membres de l’équipe.

Profil recherché

• Diplôme (DEP) en cuisine professionnelle.
• Minimum deux ans d’expérience en cuisine, idéalement dans l’hôtellerie.
• Expérience en supervision de personnel appréciée.
• Disponibilité pour travailler de jour, de soir et les fins de semaine.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et montage des plats.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler debout de longues heures et à soulever des charges légères.
• Bonne communication en français et en anglais.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail moderne au cœur de Montréal.
• Possibilité d’évolution au sein d’un groupe hôtelier international.
• Horaires flexibles entre 20 et 32 heures par semaine.