Acheteur/Acheteuse – Gestion des achats et approvisionnement

À propos du poste

En tant qu’Acheteur/Acheteuse au sein d’un acteur reconnu de la distribution alimentaire spécialisée, vous jouerez un rôle central dans la gestion des approvisionnements, l’analyse des données et la collaboration avec les fournisseurs. Vous contribuerez à la performance de l’entreprise en assurant la disponibilité des produits, en optimisant les coûts et en soutenant les décisions stratégiques.

Missions principales

• Gérer les achats de produits locaux et importés, principalement des fromages, en fonction des prévisions de ventes et des cycles saisonniers.
• Émettre, suivre les commandes (PO) et coordonner les livraisons avec les fournisseurs.
• Intervenir en cas d’enjeux de qualité ou de délai, en collaboration avec les équipes internes.
• Produire et maintenir des tableaux de bord (Excel, Power BI, ERP) pour suivre ventes, inventaires et performances.
• Analyser les tendances du marché, identifier des leviers d’optimisation (coûts, volumes, regroupement de commandes) et anticiper les risques d’approvisionnement.
• Évaluer la performance des fournisseurs et participer à la sélection de nouveaux partenaires.
• Collaborer étroitement avec les équipes ventes, logistique, entrepôt, qualité et finance, et soutenir l’introduction de nouveaux produits.

Profil recherché

• Diplôme en gestion, administration, logistique, agroalimentaire ou domaine connexe.
• 2 à 5 ans d’expérience en achats, analyse ou fonction similaire, idéalement dans la distribution alimentaire.
• Bonne compréhension des enjeux liés aux produits frais (rotation, chaîne du froid, DLC).
• Connaissance du secteur agroalimentaire et des normes de sécurité alimentaire (HACCP, MAPAQ) appréciée.
• Bilinguisme français/anglais requis pour les communications quotidiennes.

Compétences requises

• Excellente maîtrise d’Excel (tableaux croisés dynamiques, formules avancées).
• Compétences en analyse de données et modélisation.
• Expérience avec Power BI ou outil similaire (atout).
• Utilisation d’un ERP pour la gestion des achats.
• Connaissance des normes HACCP et MAPAQ (atout).